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«La salud es un estado completo de bienestar físico, mental y social y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades» Esta definición ha sido elaborada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y en ella se resalta la importancia de entender la salud desde un punto de vista global donde intervienen varios factores.
Las fiestas navideñas son la época para compartir con la familia y los seres queridos momentos de alegría y armonía. Pero es en esos momentos en los que debemos estar más atentos a nuestra alimentación, ya que resulta difícil resistirse a todos los manjares que se presentan en la mesa en esta época del año.
